Большие оладьи с бананами
Представляю вашему вниманию простой и оригинальный рецепт: большие оладьи с бананами на кефире. Их хорошо готовить на завтрак или перекус. Можно такие оладьи приготовить вообще без сахара, банан даст свою сладинку, но этого будет не достаточно если вы сладкоежка))
Информация о рецепте:
- Время приготовления: 30 минут
- Порции: 9 больших оладьев
- Калорийность: 123 ккал на 1 большой оладушек с сахаром
- Калорийность: 102 ккал на 1 большой оладушек без сахара
Ингредиенты/Калорийность:
- 150 гр. муки = 546 ккал
- 1 яйцо = 94 кал
- 200 гр. кефира 2,5% = 106 ккал
- 0,5 ч.л. соды = 0
- 2 ст. л. сахара (50 гр.) = 194 ккал
- 2 банана = 170 ккал
- щепотка соли
Приготовление:
- Банан нарезаем тоненькими кружочками.
- В миску выливаем кефир, вбиваем яйцо, кладем соду. Пусть смесь постоит 5 минут. Затем добавляем соль, сахар и муку. Замешиваем тесто консистенции «густая сметана».
- На сковороду, смазанную маслом, выкладываем тесто. На один оладушек 2 полные столовые ложки. Сразу сверху, пока еще тесто не схватилось кладем кружочки бананов, штук по шесть на один оладушек. Переворачивать когда низ зарумянится, но верх еще не высохнет.
- Оладьи получаются большие, как 2 или даже 3 стандартных.
- Приятного аппетита.
