Творожная запеканка в духовке

53
views
tvorognaya zapekanka

Творожная запеканка в духовке

Сегодня приготовим классическую творожную запеканку в духовке с добавлением манной крупы. На свой вкус, запеканку можно разнообразить, добавив в нее изюм, курагу или фрукты.

Время приготовления: 1 час + 40 минут для набухания манки.

Калорийность творожной запеканки с манкой составляет 189-220 ккал на 100 г в зависимости от жирности творога.

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога (желательно влажный, любой жирности)
  • 100 гр. сахара или 2 ст.л. меда
  • 100 гр. манки
  • 50 гр. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванилина

Приготовление:

Творог, сахар, яйца, молоко, размягченное сливочное масло, ванилин выложить в миску и хорошо взбить миксером или погружным блендером. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте в смесь манку. Размешиваем так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Оставьте на 40 минут для набухания манки.
Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов, около 30-40 минут, до золотистого цвета.
Готовность определять деревянной зубочисткой. Такую запеканку вкусно кушать и в холодном виде. К столу подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!



Интересное: Банановый мягкейк с чаем Матча

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here