Ингредиенты:

• 1 банка несладких кусочков ананаса
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки жидкого меда
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 2 столовые ложки растительного масла
• 0,5 кг куриных грудок без кожи без костей
• 1 маленькая луковица
• 1 столовая ложка свежего натёртого имбиря
• 2 зубчика чеснока
• зелень, сыр по вкусу

Приготовление:

• Слить ананас, оставив сок. Смешайте кукурузный крахмал, соевый соус, мед, корицу и консервированный сок до однородной массы.
• В сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне; поджарить курицу до легкого подрумянивания, 4-6 минут, затем уберите её из сковородки. Обжарьте лук, имбирь и измельченный чеснок  в оставшемся масле до хрустящей корочки, около 2 минут.
• Размешайте смесь кукурузного крахмала, добавьте в сковороду с курицей и кусочками ананаса. Довести до кипения, затем непрерывно помешивая, варить пока соус не загустеет, и курица не будет готова, 5-7 минут.
• Подавать с рисом или картофельным пюре. При желании посыпать кинзой и сыром. Приятного  аппетита.